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Nutrición

Jocelyn Fernández Contreras

Licenciada en Nutrición y Dietética año 2015, Universidad Tecnológica de Chile INACAP.

Cursos:
  • Curso de Alimentación saludable
Corporación de ayuda al niño y adolescente Diabético, Concepción.
  • Fundamentos y Técnicas de Auriculoterapia
OTOC CAPACITA
  • Nutrición es la Ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad  a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad
  • Consulta nutricional:
  • Evaluación del estado nutricional :
  • Antropometría :
  • Peso corporal kg.
  • Talla (cm)
  • Relación peso / talla (IMC)
  • Riesgo cardiovascular
  • Complexión
  • Medición de pliegues cutáneos.
  • Biempedencia (% grasa corporal, % masa viseral, % masa muscular)
  • Dietoterapia: Adaptación de la alimentación a las distintas alteraciones metabólicas y/o digestivas producidas por la enfermedad.
Se realiza a través del uso equilibrado y metódico de los alimentos.

Para ello se realiza:  
  • Calculo de requerimiento calórico, según actividad física.
  • Elaboración de minuta personalizada
  • Asesoría y educación alimentaria saludable.
Los objetivos nutricionales tienen como finalidad promover la salud, reducir el riesgo de desarrollar patologías relacionadas con la alimentación y controlar enfermedades específicas causadas por una ingesta excesiva o insuficiente de ciertos alimentos.
  • Terapia complementaria
  • Auriculoterapia: Rama de la medicina tradicional china, hace más de 5000 años. La función principal de esta técnica milenaria es tratar el cuerpo de forma natural, activando varios puntos de energía, ubicados en el pabellón auricular , permitiendo restaurar el estado de salud y bien estar del organismo,
Se realiza mediante la estimulación o punción con pequeñas agujas, semillas u esferas, en puntos específicos el pabellón auricular., el cual representa en su totalidad el cuerpo humano (en forma invertida) para ello se debe tener conocimiento exacto del punto a estimular para permitir liberar el QI que por algún motivo se encuentra interrumpido, provocando que el organismo no funcione de forma correcta.
  • Esta terapia ofrece muy buenos resultados en diversos tratamientos tales como:
  • Adicciones (alcohol, tabaquismo, alimentarios)
  • Control de peso
  • Depresión, insomnio, problemas emocionales
  • Jaquecas, migrañas
  • Trastornos ginecológicos, digestivos, respiratorio, cardiovasculares
  • Dolor cervical, lumbar y articular
  • Disfunciones sexuales
  • Trastornos dermatológicos
  • Enfermedades crónicas no trasmisibles